Veau
La viande de veau est de toutes les fêtes gastronomiques. Et elle n'est jamais fade, même dans ses recettes les plus simples.

Conseils de cuisson
Farce de porc roulée dans une fine escalope de veau, 35 à 40 minutes en cocotte à feu doux.
Composition: viande de veau 20% , chair : viande de porc, maigre et gras, sel, dextrose, acidifiant: E262, arômes, antioxygène: E316, colorantx E120, et E100.
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Composition: viande de veau 20% , chair : viande de porc, maigre et gras, sel, dextrose, acidifiant: E262, arômes, antioxygène: E316, colorantx E120, et E100.
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