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Entrecôte

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Boeuf

La tradition d'élevage, donne à cette viande, toute sa richesse et améliore ses valeurs nutritionnelles.


Conseils de cuisson

Origine : Irlande
Entrecôte : Milieu de train.
Pour les amateurs, cette viande se mange saignante, grillée ou poêlée mais toujours saisie.

Boeuf : VOIR TOUTES LES RECETTES

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