Bavette Aloyau
19,80 €/kg
Boeuf
La tradition d'élevage naturel, en pâturage et sans aucun apport
artificiel, dans les prairies généreuses, donne à cette
viande, toute sa richesse et améliore
ses valeurs nutritionnelles.
Origine : Irlande et UE
Origine : Irlande et UE
Conseils de cuisson
Pour les amateurs, se mange saignant, grillée ou poëlée mais toujours saisie.
Viande longue.
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Viande longue.
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