Angus
Les gourmets du monde entier se damneraient pour un steak finement persillé taillé dans un boeuf Angus.
Cette viande est reconnue pour sa qualité, sa tendreté, son goût et donc une saveur incomparable.
Cette viande est reconnue pour sa qualité, sa tendreté, son goût et donc une saveur incomparable.


Conseils de cuisson
Origine : Irlande
A la poëlle ou au barbecue en saison, 3 à 4 minutes de chaque côté.Angus : VOIR TOUTES LES RECETTES











