Paupiette de Veau
17,80 €/kg
Veau
La viande de veau est de toutes les fêtes gastronomiques. Et elle n'est jamais fade, même dans ses recettes les plus simples.
Conseils de cuisson
Origine : France
Escalope de veau: noix de veau, sous noix, noix pâtissière.Farce de porc roulée dans une fine escalope de veau, 35 à 40 minutes en cocotte à feu doux.
Composition: viande de veau 20% , chair : viande de porc, maigre et gras, sel, dextrose, acidifiant: E262, arômes, antioxygène: E316, colorantx E120, et E100, barde.
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