Pavé de Rumsteack Angus
27,00 €/kg
Angus
Les gourmets du monde entier se damneraient pour un steak finement persillé taillé dans un boeuf Angus.
Cette viande est reconnue pour sa qualité, sa tendreté, son goût et donc une saveur incomparable.
Cette viande est reconnue pour sa qualité, sa tendreté, son goût et donc une saveur incomparable.
Conseils de cuisson
Origine : Irlande
Pour les amateurs, cette viande se mange saignante, grillée ou poëlée mais toujours saisie.
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