Volaille
Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour
sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné
des partenaires en France qui donnent à leurs volailles leurs lettres de
noblesse. Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse,
ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui
un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle
devenue exigeante.












