Rouge
Le vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en
présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.
Toutes nos bouteilles font 75 cl.
Toutes nos bouteilles font 75 cl.

Description
Ce grand vin rouge donne à la Côte de Nuits ses lettres de noblesse et son caractère trempé.
Une robe de couleur intense et sombre, des arômes puissants et complexes. Vigoureux et corsé, c’est un vin long en bouche qui s’apprécie pleinement après quelques années de garde.
Ses arômes de cerise et de cassis puis de truffe, à maturité, sauront s’associer parfaitement aux viandes goûteuses telles que l’agneau rôti, le magret de canard et aux fromages de type époisses, langres.
Rouge : VOIR TOUTES LES RECETTES
Une robe de couleur intense et sombre, des arômes puissants et complexes. Vigoureux et corsé, c’est un vin long en bouche qui s’apprécie pleinement après quelques années de garde.
Ses arômes de cerise et de cassis puis de truffe, à maturité, sauront s’associer parfaitement aux viandes goûteuses telles que l’agneau rôti, le magret de canard et aux fromages de type époisses, langres.
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