Rouge
Le vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en
présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.
Toutes nos bouteilles font 75 cl.
Toutes nos bouteilles font 75 cl.

Description
Un nez complexe et riche d’épices, de cuir et de bois de cèdre. L’attaque est ronde, puissante et généreuse et les arômes de cuir, de tabac et d’épices explosent en un bouquet complexe.
Très belle longueur en bouche de ce vin ambassadeur de l’appellation.
Ce vin se révèlera pleinement sur des plats épicés, daubes, terrines, ou encore gigots d’agneau au thym.
A servir à 18 °C, idéalement dans une carafe.
Rouge : VOIR TOUTES LES RECETTES
Très belle longueur en bouche de ce vin ambassadeur de l’appellation.
Ce vin se révèlera pleinement sur des plats épicés, daubes, terrines, ou encore gigots d’agneau au thym.
A servir à 18 °C, idéalement dans une carafe.
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