Jambons/Saucissons
Les jambons et saucissons, sont fabriqués selon des recettes artisanales et mis en cave froide.
Les recettes peuvent être aussi différentes les unes des autres, principalement fabriqués à base de porcs auquel on peut ajouter durant leur élaboration : champignons, noisettes, myrtilles, herbes, poivres,etc..
Les recettes peuvent être aussi différentes les unes des autres, principalement fabriqués à base de porcs auquel on peut ajouter durant leur élaboration : champignons, noisettes, myrtilles, herbes, poivres,etc..

Description
39.00 le kg
Composition: viande de porc (139g de viande utilisés pour 100gr de produit fini); sel,piment rouge (1.5%), lait écrémé, protéines de lait, sucre, épices et aromates-antioxygène: érythorbate de sodium-conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium. colorant: carmin de cochenille. ferment lactiques.
Jambons/Saucissons : VOIR TOUTES LES RECETTES
Composition: viande de porc (139g de viande utilisés pour 100gr de produit fini); sel,piment rouge (1.5%), lait écrémé, protéines de lait, sucre, épices et aromates-antioxygène: érythorbate de sodium-conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium. colorant: carmin de cochenille. ferment lactiques.
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