Mortadelle
2,90 € la barquette
Jambons/Saucissons
Les jambons et saucissons, sont fabriqués selon des recettes artisanales et mis en cave froide.
Les recettes peuvent être aussi différentes les unes des autres, principalement fabriqués à base de porcs auquel on peut ajouter durant leur élaboration : champignons, noisettes, myrtilles, herbes, poivres,etc..
Les recettes peuvent être aussi différentes les unes des autres, principalement fabriqués à base de porcs auquel on peut ajouter durant leur élaboration : champignons, noisettes, myrtilles, herbes, poivres,etc..
Description
La mortadelle, est une spécialité de charcuterie italienne, typique de la Lombardie et de l'Emilie-Romagne, dont la ville de Bologne à fait sa renommée.
Issue d'une mortadelle de Bologne IGP, cette charcuterie exhale tous ses arômes par une découpe en tranche très fine, au goût onctueux.
Idéal en hors-d'oeuvre, accompagné d'une salade fraîche.
Composition: viande et tripes de porc, sel, épices et arômes naturels,sucre, antioxydants: E300, E301, consevateur: E250.
Jambons/Saucissons : VOIR TOUTES LES RECETTES
Issue d'une mortadelle de Bologne IGP, cette charcuterie exhale tous ses arômes par une découpe en tranche très fine, au goût onctueux.
Idéal en hors-d'oeuvre, accompagné d'une salade fraîche.
Composition: viande et tripes de porc, sel, épices et arômes naturels,sucre, antioxydants: E300, E301, consevateur: E250.
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