Jambons/Saucissons
Les jambons et saucissons, sont fabriqués selon des recettes artisanales et mis en cave froide.
Les recettes peuvent être aussi différentes les unes des autres, principalement fabriqués à base de porcs auquel on peut ajouter durant leur élaboration : champignons, noisettes, myrtilles, herbes, poivres,etc..
Les recettes peuvent être aussi différentes les unes des autres, principalement fabriqués à base de porcs auquel on peut ajouter durant leur élaboration : champignons, noisettes, myrtilles, herbes, poivres,etc..

Description
18.28 le kg
Composition: Viande de porc 86%, boyau de bœuf, pistache 3%, sel, vin aromatisé (vin de liqueur, vin, alcool, arômes naturel, colorant E150d), armagnac, lactose, arômes naturel (céleri, lactose),dextrose, ail, antioxygène: E301, conservateurs: E252, E250, colorant: E120, E150a.
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Composition: Viande de porc 86%, boyau de bœuf, pistache 3%, sel, vin aromatisé (vin de liqueur, vin, alcool, arômes naturel, colorant E150d), armagnac, lactose, arômes naturel (céleri, lactose),dextrose, ail, antioxygène: E301, conservateurs: E252, E250, colorant: E120, E150a.
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