Epoisses Berthaut
10,39 € la pièce
Epoisses, munster & maroilles
Fromages de caractères, au goût prononcé. Ils sont appréciés souvent des connaisseurs.
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Description
Ce fromage au lait entier pasteurisé, à l'odeur pénétrante parfumée de Marc. Sa pâte molle à croûte lavée est fine et fondante en bouche.
Liste des ingrédients:
lait entier pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, marc de bourgogne, chlorure de calcium - Lipides : 24,00% - taux de sel : 2,20% - protéines : 18,00% - glucides : 0,25% - énergie kCal : 289 - énergie kJ : 1 198
Liste des ingrédients:
lait entier pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, marc de bourgogne, chlorure de calcium - Lipides : 24,00% - taux de sel : 2,20% - protéines : 18,00% - glucides : 0,25% - énergie kCal : 289 - énergie kJ : 1 198
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