Fromages de brebis
Légèrement plus doux et plus fin que les fromages de chèvres, les fromages de brebis sont souvent représentés sous forme de Tomme.
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE

Description
Ce petit fromage au lait de brebis entier à saveur moins corsée que l'Ossau-Iraty. A déguster avec de la confiture de cerise noire entière ou figue rouge.Son odeur est légèrement fruitée ,sa pâte fondante est très douce au goût.
Liste des ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, chlorure de calcium, colorant de croûte: caramel et rocou, conservateur: E235 - Lipides : 40,00% - taux de sel : 1,80% - protéines : 21,00% - glucides : traces - énergie kCal : 444 - énergie kJ : 1 837
















