Bonde de Sologne blanche ou cendrée
5,11 € la pièce
Fromages de chèvres
Les chèvres représentent la plus grande diversité des fromages Français et s'apprécient dans différents stades d'affinages.
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Description
Fromage au lait cru fermier fabriqué dans le Gâtine du Poitou. Sa pâte possède une acidité et salinité prononcées. Son goût a un arôme léger et fondant.
Liste des ingrédients
Lait entier cru de chèvre, ferments, sel, présure - Lipides : 21,00% - taux de sel : 1,50% - protéines : 1800,00% - glucides : 50,00% - énergie kCal : 299 - énergie kJ : 1 240
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