Crottin de Chavignol fermier
3,10 € la pièce
Fromages de chèvres
Les chèvres représentent la plus grande diversité des fromages Français et s'apprécient dans différents stades d'affinages.
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Description
Ce crottin est un fromage au lait cru de chèvre,de qualité fermière.Il est peu salé,son acidité,sa douceur et son goût de lait rehausse son parfum.A déguster bien affiné( mi-sec à sec ).
Liste des ingrédients
Lait de chèvre cru, ferments lactiques, sel, présure animale - Lipides : 26,00% - taux de sel : 1,50% - protéines : 20,00% - glucides : 2,00% - énergie kCal : 322 - énergie kJ : 1 338
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