Chaource au lait cru (en demi)
4,27 € la pièce
Camemberts et fromages de vaches
La grande majorité des AOC en France sont fabriquées à base de lait de vache.
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Description
Le Chaource est un fromage au lait cru. La production en région de Bourgogne ou Champagne reste limitée. Sa fabrication est artisanale.
Liste des ingrédients
Lait, sel, ferments, présure - Lipides : 22,00% - taux de sel : 1,7 à 2,3% - protéines : 17,00% - glucides : 250,00% - énergie kCal : 276 - énergie kJ : 1 146
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