Fougerus au lait cru
13,83 € la pièce
Camemberts et fromages de vaches
La grande majorité des AOC en France sont fabriquées à base de lait de vache.
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Description
Ce fromage de Seine et Marne de la famille des bries est une fabrication artisanale. La pâte est souple et douce, un peu salée. Son affinage dure 4 semaines.
Liste des ingrédients
Lait, présure, ferments, sel, penicillium - Lipides : 20,00% - protéines : 15,00% - glucides : 3,80% - énergie kCal : 263 - énergie kJ : 1 092
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