Le Blue Stilton
24,59 €/kg
Fromages étrangers
Ils viennent compléter l'éventail des fromages de nos terroirs.
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Description
Sa pâte est blanc crème, uniformément persillée dans toute sa masse. Onctueuse et d'une saveur légèrement piquante. La plénitude de sa saveur est atteinte au bout d'un an.
Liste des ingrédients
Lait pasteurisé, sel, présure, ferments, moisissures - Lipides : 35,00% - taux de sel : 1,90% - protéines : 23,70% - glucides : 10,00% - énergie kCal : 410 - énergie kJ : 1 698
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