Rouelle cendrée
7,66 € la pièce
Fromages de chèvres
Les chèvres représentent la plus grande diversité des fromages Français et s'apprécient dans différents stades d'affinages.
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Produits à conserver entre 4° à 6°
Numéro d'agrément : FR 94 065 037 CE
Description
Cendrée ou blanche, une pâte lactique sans coeur mais avec beaucoup de corps. Une forme originale concentrent harmonieusement tous les arômes florales (chèvrefeuille, genévrier) de ce fromage au lait cru moulé à la louche.
Liste des ingrédients:
lait entier de chèvre, ferments lactiques, sel, présure - Lipides : 21,00% - taux de sel : 1,2 à 1,5%
Liste des ingrédients:
lait entier de chèvre, ferments lactiques, sel, présure - Lipides : 21,00% - taux de sel : 1,2 à 1,5%
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