Chou rouge pièce
2,10 €/kg
Choux
Le chou, souvent sous estimé pas les gourmets, est pourtant le meilleur ami de votre santé ! Ce légume minceur est riche en fibres et vitamine C. Cuisiné à la vapeur, il est facile à digérer, mais vous avez le choix, et vous pouvez aussi le cuisiner en grâtin, en pôtée, braisé, farci ... toujours délicieux!
Description
Origine : France Cat.I
Bien dense, de couleur pourpre marbré de blanc, il est plutôt servi en salade avec quelquefois des pommes acidulés et une vinaigrette assez forte.
Bien dense, de couleur pourpre marbré de blanc, il est plutôt servi en salade avec quelquefois des pommes acidulés et une vinaigrette assez forte.
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