Fromage de brebis au poivre
29,67 €/kg
Fromages
Fontina, Fromage de brebis, Ricotta, sans oublier les incontournables Parmesan, Mascarpone et Mozzarella... vous avez tout pour vous faire un plateau italien avec de véritables produits de là-bas.
Description
Nom italien : PECORINO PEPATO
Défini comme un des meilleurs fromages de l'époque de Plinio le grecque, parmi les fromages italiens et étrangers le Pecorino Pepato est un fromage de tradition ancienne. C’est un fromage à pâte dure, produit exclusivement avec lait entier de brebis, les grains de poivre, sont rajoutés au moment de la mise en panier. Excellent aussi en début de repas avec les antipasti.
Conseils : Sortir au préalable du réfrigérateur.
Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, poivre max 1%, sel, présure.
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