Jambon rotî aux herbes
27,00 €/kg
Charcuteries
Parmi la tradition charcutière Italienne, le saucisson, la Coppa, la Bresaola, le Jambon de Parme le San Daniele... y ont une place toute particulière et composent la plus part des assiettes d'Antipasti des italiens.
Description
Nom italien :ROSTELLO
De forme cubique le rostello est un jambon cuit aux herbes issus de cuisses désossées, la viande est rose claire, avec un ourlet mince de graisse qui contribue à l'harmonie de son goût, délicat mais typique, avec un léger parfum d'herbes qui le caractérise. Très apprécié par les consommateurs il est un des derniers à avoir rejoint la tradition charcutière Italienne.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de servir.
Ingrédients:Viande de porc, sel, saccharose, épices, antioxydant ( L-Ascorbate de Sodium ),exhausteur de goût : glutamate monosodique, arôme, conservateur ( Nitrite de Sodium).
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