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LeGourmetShop.friTrattoriaAntipastiOignons au vinaigre balsamique

Antipasti

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Oignons au vinaigre balsamique

Oignons au vinaigre balsamique

12,50 €/kg


Barquette de 200/220g2,75 €
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Antipasti

La famille des " Antipasti ", regroupe un large choix de légumes grillés ou confits souvent conservés dans de l'huile d'olive. Dans la technique d'élaboration, il est primordial d'utiliser des légumes de saison transformés après leur récolte afin de maintenir intact toute leurs qualités organoleptiques, ils sont grillés ou ébouillantés afin de les rendre tendres, ils sont ensuite conditionnés dans des bocaux qui en assurent une conservation parfaite.

Description

Nom italien : CIPOLLE BORRETANE

Le secret pour obtenir un " Antipasti ", de qualité réside dans la sélection des meilleurs légumes cueillis en pleine  saison et élaborés dans les plus bref délais afin de garantir le maintien de toutes les qualités nutritionnelles,  la conservation dans l’huile d’olive leur confèrent au fil du temps une texture tendre. C’est toute cette qualité que vous allez retrouver en dégustant nos : Oignons au vinaigre balsamique

Conseils : Sortir du réfrigérateur 20 minutes avant de dresser dans l'assiette et l'associer à des copeaux de parmesan ou d'autre fromages.

Ingrédients: oignons borrettane, huile de grains de tournesol, vinaigre balsamique de modena 10% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant :E150D, antioxydant : E220, sucre, sel. 



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